jeudi 15 novembre 2018 à 19h
Ciné-débat La planète lait
Les vaches fournissent aujourd'hui une industrie hautement technologique. Un marché mondial s'articule autour du lait, produit qui anime les débats, jugé comme vertueux pour le renforcement de l'organisme par les uns mais incompatible avec le métabolisme humain par d'autres, car trop riche. Une enquête est menée sur la filière laitière à travers ce film où l'on découvre les dérives d'un marché mondial en expansion mais aussi les alternatives à cette industrie.
E'changeons le Monde vous invite à une soirée autour de la filière lait.
Projection du film 'La planète lait'
L'occasion de réfléchir à l'état de la filière lait aujourd'hui en France.
Baptiste Vialet de la Ferme de Baumugnes et un membre de la Biocoop le Grenier seront présents pour nous aider à y voir plus clair et échanger autour des initiatives existantes sur notre territoire.
Entrée libre
Discussion suivie d'une dégustation de fromages de la ferme de Baumugnes.
Source : http://www.alimenterre.org/le-festival-alimen…
Source : message reçu le 31 octobre 16h