vendredi 11 octobre 2024 à 19h30

Plaidoyer pour une sécurité sociale de l'alimentation
(Organisé par l'Adear 05)

De la Fourche à la fourchette…
Non ! L'inverse !
Conférence Gesticulée
Mathieu Dalmais Agronome engagé

En France, plus de 8 millions de personnes ont besoin de l'aide alimentaire pour se nourrir.
C'est trois fois plus qu'en 2005.
Pour beaucoup il est plus facile de sauter un repas qu'un loyer
-14 % des Ménages vivent sous le seuil de pauvreté
- 16 % des Ménages Agricoles vivent sous le seuil de pauvreté monétaire
Inversement les actionnaires du CAC 40 se portent à merveille
L'ALIMENTATION
LE GRAND MARQUEUR DES INEGALITES SOCIALES

D'après une étude de l'Anses, les habitudes et modes de consommation alimentaires des Français sont un miroir des inégalités sociales.
L'Alternative "BIOCOOP" ne doit pas être réservée qu'à une maigre partie seulement de la population.
La part du bio stagne depuis 2020 voir régresse !

>La Malbouffe n'est pas un choix
Si les rayons premiers prix sont dévalisés en fin de mois ce n'est pas par amour du E252

Et si la solution pour lutter contre l'agrobusiness était de garantir l'accès à une alimentation de qualité à tous les citoyens ?

…
Plaidoyer pour une sécurité sociale de l'alimentation !
«Pour que l'agriculteur(rice) cesse d'être tenu par la camisole de la grande distribution, avec ses exigences de productivité, donc de chimie, quand il cesse d'être tenu par la dette contractée pour les investissements de mécanisation, imposés eux aussi par la logique des rendements et des prix bas, toutes choses avec lesquelles il peut rompre dès lors qu'il est sous la garantie économique générale, alors il produit pour la satisfaction de produire bien :des produits sains et de bonne qualité» - sans doute en moins grandes quantités, mais il y aura bien plus de candidats à l'activité agricole si elle est satisfaisante, défaite de l'esclavage capitaliste et relevée de l'incertitude économique»

Source : https://conferences-gesticulees.net/events/11…
Source : message reçu le 2 octobre 14h